Licht und energievoll essen, Entdecke das Geheimnis richtiger Ernährung: Du erhältst Antworten, die selbst nach der Flut der Ernährungsbücher der letzen Jahre noch überraschen. Lebensfrische, Lebenswärem, Rhythmus und das genetische Alter der Nahrungspflanzen – das sind die grundlegenden Prinzipien, die uns Vitalttät und Gesundheit schenkt. Dr. Dahlke zeigt Faktoren, die Schlüssel zu einer radikal neuen, ungleich gesünderen Esskultur führen.